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上海，這座繁華的東方魔都，不僅以小籠包聞名，還隱藏著一段鮮為人知的咖啡歷史。從19世紀(jì)開(kāi)始，咖啡館就成為上海文化的一部分，最初作為華僑的聚會(huì)場(chǎng)所，大多附屬于西餐館或飯店。到了20世紀(jì)80年代，獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的咖啡館開(kāi)始興起，除了咖啡，還售賣(mài)啤酒。20世紀(jì)20年代，隨著上海經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，咖啡館也迎來(lái)了繁榮時(shí)期。年之后，許多咖啡館重新開(kāi)張，新的咖啡館也如雨后春筍般涌現(xiàn)。

小籠包與咖啡的雙重魅力

如今，上海擁有近6000家咖啡館，成為中國(guó)咖啡氛圍最濃重的城市。咖啡館不僅是品嘗咖啡的地方，更是上海人社交、休閑的重要場(chǎng)所，每天上演著不同的咖啡故事。從老上海的咖啡館到現(xiàn)代的獨(dú)立咖啡館，咖啡已經(jīng)成為上海人生活中不可或缺的一部分。

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